상단 로고

이벤트 배너 이벤트 배너

전체 카테고리

추천 메뉴

공지사항


도지마롤 만들기

공유
SNS 공유하기

  • 페이스북

  • 트위터

  • 핀터레스트

  • 카카오스토리
  • 짧은설명
    도지마롤 만들기 DIY세트 상품입니다.
  • 판매가
    13,900
  • 구매제한
    최소 1개
  • 구매혜택

    할인 :

    적립 적립금 :

  • 배송비
    3,000원 조건별배송
    금액별배송비
    0원 이상 ~ 50,000원 미만 3,000원
    50,000원 이상 ~ 0원

    배송비 계산 기준 : 판매가 + 옵션가 + 추가상품가 + 텍스트옵션가

    주문시결제(선결제)
  • 자체상품코드
    m873
도지마롤 만들기
0
  • 총 상품금액
  • 총 할인금액
  • 총 합계금액

상품상세정보

 


 

 

 

 

 

제품명

도지마롤 만들기 세트

분량
난이도
소요시간

25cm 1개 분량
★ (중급)
60분

 

 

준비도구

오븐, 거품기

준비재료

계란 3개

조리시
유의사항

* 시간이 다 되어 가면 육안으로 윗면색을 판별하여 타기 전에 들어내어 주세요.
* 윗면색이 충분히 날 때까지 구워주세요. 덜 익으면 비린내가 나니 주의하세요.
* 너무 익히면 말 때 갈라지게 되니 주의하세요.

 


 


 

<세트구성품>

유기농박력분 45g
유기농설탕 --g
바닐라설탕 1개
분유 10g
딸기잼(4개) 48g
럼 10g
온탑생크림 1개
 

계량컵 1개
유산지 1개
베이킹레시피

 

 

< 알려드립니다. >

1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다. 
 



 



<준비작업> 박력분은 체에 한번 쳐 주세요. 

 

1) 유산지를 반으로 잘라서 하나를 평철판 위에 놓고 높이가 약간만 남도록 종이를 잘라주신 후 모서리 부분을 접어서 고정해주세요.




 


2) 계란 3개의 흰자와 노른자를 조심스레 분리한 후 볼에 흰자만 담고 설탕 60g, 바닐라설탕을 넣어가며 거품기로 3~4분  힘차게 돌려서 약간 단단한 상태의 머랭을 만들어 주세요.
머랭에 노른자를 넣고 주걱으로 10초 섞은 후 박력분, 분유, 럼을 넣어 30초간 재빨리 섞어주세요.



 


3) 반죽을 25cm x 35cm 정도의 평철판에 부은 후 칼이나 숟가락으로 윗면을 평평하게 다듬어 주시고 평철판을 바닥에 살짝 쳐서 기포를 빼 주세요.



 


4) 170도 예열된 오븐 중간단에서 9~13분 정도 구운 후 꺼내서 식혀주세요.
너무 익지 않으면 계란비린내가 나고 너무 익히면 유산지가 떨어지지 않으니 각별히 주의하세요.




 


5) 오븐에서 반죽을 꺼내서 식힘망에 옮겨 10분간 식힌 후 1에서 남은 유산지를 바닥에 깔고 케이크를 뒤집어 올려서 아래쪽 붙어있는 유산지를 제거해 주세요.
딸기잼을 숟가락으로 골고루 펴 발라주세요.


 


 



6) 생크림을 시트 위에 짜 주세요.



 


7) 생크림을 숟가락을 이용하여 사진처럼 말기 시작하는 부분은 많이, 끝으로 갈수록 적게 펴발라 주세요.



 


8) 생크림이 많은 부분부터 유산지 채로 말아준 후 접합 부분이 아래로 가게 고정하여 냉장실에서 1시간정도 굳혀주세요.



* 생크림을 넣어 매우 맛있는 도지마롤 입니다.

* 취향에 따라 물기를 제거한 과일을 넣어 만드셔도 좋아요. ^^*

  

 

 

제품의 맛

생크림이 듬뿍 들어간 롤케이크

맛있게 드시려면

냉장 혹은 냉동 보관하여 시원하게 드세요.


 

 

 

보관조건

보관방법

하절기

동절기

냉장

냉동

냉장 혹은 냉동

X

X

2일

2개월, 자연해동

 

 

 

*드시고 남으시면 냉동보관 후 실온에 해동시켜서 드세요. ^^

 

































 

배송안내

- 배송은 우체국택배로 신속,안전하게 발송됩니다.

- 배송비 : 5만원 이하 주문시 배송료 3,000원.

- 월~금 오후 3시 이전 입금건은 익일 수령 가능.

교환 및 반품안내

- 단순변심의 경우, 왕복 배송비를 차감한 금액을 환불해 드립니다.

- 010-7330-2222 문자 혹은 전화주시면 처리 가능합니다.

환불안내

- 단순변심의 경우, 왕복 배송비를 차감한 금액을 환불해 드립니다.

- 010-7330-2222 문자 혹은 전화주시면 처리 가능합니다.

AS안내

- 소비자분쟁해결 기준(공정거래위원회 고시)에 따라 피해를 보상받을 수 있습니다.

- A/S는 010-7330-2222 문자나 전화주세요.

이미지 확대보기

도지마롤 만들기

도지마롤 만들기
도지마롤 만들기

비밀번호 인증

글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.

확인

장바구니 담기

상품이 장바구니에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?

광고
최근본상품
0/0
상단으로 이동