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치즈비스킷 만들기

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    치즈비스킷 만들기 DIY 세트상품입니다.
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치즈비스킷 만들기
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상품상세정보

 



 

 

 

제품명

치즈비스킷 만들기 세트

분량
난이도
소요시간

6cm 16개 분량
★ (초급)
50분



준비도구

오븐

준비재료

계란 1개, 물(혹은 우유) 150g, 무염버터 100g

조리시
유의사항

* 윗면의 색이 충분히 나면 들어내어 주세요.
* 원래 속이 촉촉한 제품이니 너무 익히지 않으셔도 되요.
* 딸기잼과 함께 드시면 더욱 맛있어요.



아메리칸 비스킷(American Biscuit) : 영국에서 티타임에 주로 먹는 속을 넣지않고 주먹만하게 구운 스콘을 미국식으로 간단하게 만든 것을 아메리칸비스킷이라 합니다.


 



 



 




<세트구성품>

유기농박력분 210g
유기농강력분 ---g
유기농설탕 30g
치즈분말 30g
베이킹파우더 -g
천일염 2g
럼 10g

계량컵
베이킹레시피


  

< 알려드립니다. >

1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다. 
 

 


 


1) 볼에 강력분을 넣고 차가운 버터를 넣어 콩알 크기의 소보루 상태가 되도록 손과 주걱으로 잘게 부수어 주세요.





 


2) 반죽에 물(혹은 우유), 계란, 설탕, 천일염, 럼을 넣고 주걱으로 30초 정도 섞어주세요.




 


3) 반죽에 박력분, 치즈분말, 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 20초 정도만 자르듯이 재빨리 섞어주세요.




 


4) 반죽을 숟가락을 이용하여 덜어서 자연스러운 모양이 나도록 팬닝해 주세요.







5) 180도 예열된 오븐 중간단에 넣어서 20~25분 정도 구워주세요.






6) 윗면에 색이 어느 정도 노릇하게 나면 꺼내어 충분히 식혀주신 후 마르지 않도록 비닐에 싸서 보관하세요.




* 촉촉하고 담백한 아메리칸 스타일의 비스킷이에요 ^^

* 잼이나 스프와 함께 드셔야 맛있어요. ^^*




 

 

 

제품의 맛

겉은 바삭하고 속은 부드러운 담백한 맛의 비스킷

맛있게 드시려면

렌지에 살짝만 돌려 따뜻할 때 잼과 음료와 함께 드세요.

 

 

 

 

 

 

보관조건

보관방법

하절기

동절기

냉장

냉동

식힌 후 밀봉

5일

8일

X

2개월, 렌지살짝

 

 

 

 


*드시고 남으시면 냉동보관 후 렌지에 살짝 해동시켜서 드세요. ^^



 

















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